凱勝泰利酒莊I複雜型白酒的上乘之選/chianti經典之作

托斯卡尼經典代表I凱勝泰利酒莊

位於義大利經典葡萄酒產區-托斯卡尼的Chianti classico,凱勝泰利酒莊是當地著名的酒莊之一,由PAOLO PANERAI先生於1977年創立,誓言打造出世界等級的葡萄酒。酒莊由義大利原生葡萄的良好品質與地塊最廣為人知,在許多國際級評選中屢獲殊榮,是許多收藏家的心頭好。

 

 

[法義交流合作的上乘之作]

 

與當地眾多小農酒莊不同,凱勝泰利酒莊不僅僅研究義大利傳統釀造方法與原生種葡萄改良技術,PAOLO PANERAI先生與與羅斯財爾德家族的拉菲酒莊的保持密切合作與交流,並共同創立了葡萄酒研究公司,加深法國與義大利釀酒師的交流與合作,並在後期共同創立了rocca di frassinello酒莊,為義大利托斯卡尼葡萄酒又新增一樁美談。

[以有機生物動力法邁進]

酒莊面積目前約80公頃,以山丘行地形為主,海拔約莫370米左右,樹藤在7-45年不等,為了保持最良好的葡萄酒質量,每公頃並不會過於高產,並且酒莊為了保持地塊與環境的保護,不使用非天然合成化學物質,此理念也反映在酒標上,以因受農藥與除草劑的保育動物作為酒標,因此固有[小鳥園]稱號

 

 

⭐2015絕佳好年

 

⭐複雜型白酒的上乘之選

 

使用海拔約300-350米的葡萄樹,以百分百長相思釀造,在法國小型新橡木桶陳年約12個月的時間,賦予酒體味道與集中度,並會對部分酒液進行蘋果酸-乳酸發酵,在於瓶中發酵約10個月直至上市,酒體帶有著一定的複雜度,果香豐富、尾韻綿長

 

優質年份

凱勝泰利酒莊 斯巴帝白酒

6入成箱優惠I複雜型白酒的上乘之選

Castellare de Castelina Spartito Sauvignon Blanc

凱勝泰利酒莊 斯巴帝白酒

2015 750ml 白酒

100% SAUVIGNON BLANC

複雜的香氣,帶有淡淡的白桃和礦物質的果香,口感清新、和諧,帶有些微的海水鹹度,有著與眾不同的香氣和悠長的質地,一款非常適合細細品味的葡萄酒。

適合搭配燉飯與雞肉料理。
原價:$ 1,990

發布日期:2023/4/6 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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