日劇版『神之雫』最終使徒Chateau Le Puy樂譜酒莊
400年來未使用過一滴農藥-有生命的泥土
猶如級數酒一般深沈複雜
Chateau Le Puy 酒莊自1610年即由Amoreau家族世代傳承至今。Amoreau家族的釀酒專長主是是經由幾世紀祖傳的釀酒知識和世代以來的創新想法相輔相成，酒莊採用自然動力法種植葡萄，葡萄樹齡超過50年。細心呵護採收後的葡萄，直到抵達酒莊前，都避免碰撞使之破皮氧化不著墨於現在科技的便利，沿襲著數百年來的釀造方式釀酒，純天然釀造，不添加人工的糖份與酵母。
神之雫老師盛讚：他的泥土是有生命的！
1. Chateau Le Puy Bordeaux Barthelemy ＊ 1
法國波爾多樂譜酒莊巴特美紅酒
RSP$5400
⭐️Chateau Le Puy 旗艦酒款
⭐️好年份才釀造
⭐️有如級數酒般的濃郁、複雜
帶有迷人的紫蘿蘭色澤，聞有撲鼻而來的馥郁香氣，口感飽滿複雜，酒體細緻猶如絲綢般輕盈滑順，富含水果風味，單寧軟熟、尾韻神秘誘人，回味無窮！
2. Chateau le Puy Cuvee Emilien 2015 *3
法國波爾多樂譜酒莊艾米利紅酒
RSP$1900 /瓶
採用85%的梅洛、7%卡本內蘇維翁、6%卡本內弗朗、1%馬爾貝克和1%的卡門內里混釀而成，並在法國橡木桶陳釀24個月。2015年份可感受強勁的黑櫻桃果香，酒體平衡，尾韻持久、舒適。
Chateau Le Puy Bordeaux Barthelemy 2018 是酒莊的旗艦酒款，產量十分的稀少～
連神之雫老師也是第一次喝到新的年份，品飲完後更是大大的讚嘆。
加佳酒在1/14的頂級晚宴中使用到這款酒，當時侍酒師採取在上午時先開瓶、將酒倒入醒酒瓶後再倒回瓶中，一路醒酒到晚上。
賓客約晚上8點時喝到，對這款酒的表現十分驚艷：歷經如此長途的醒酒過程，不僅沒有失去風味，反而展現出奔放集中、複雜、細緻的大地、莓果和木質調性，單寧細柔而富有力道，可感受到酒中蘊含蓄勢待發的變化發展，有著波爾多級數酒度姿態、年輕時即可飲用。
